Frisse wrap met tonijn
Wie houdt niet van wraps? Zeker met een lekkere, zelfgemaakte tonijnsalade en knapperige spinazie is dit de ideale, gezonde lunch voor een doordeweekse dag. Bovendien extra kruidig door het gevarieerde smakenpalet: zuur, zout en een tikkeltje pikant.
Ingrediënten voor 2 personen
- 1 blikje tonijn op water (zonder toegevoegd zout)
- 2 volkoren wraps
- Handvol spinazie
- 1 tomaat
- 1 rode ui
- 3 el magere yoghurt
- 1 tl citroensap
- 1 teen knoflook, geperst
- 1 el olijfolie
- 1 snuifje paprikapoeder, peper
Bereiding
-
1
Was de spinazie.
-
2
Laat de tonijn uitlekken.
-
3
Snipper de rode ui fijn en snijd de tomaat in blokjes.
-
4
Maak een sausje van de yoghurt, een scheutje olijfolie, de geperste look en wat citroensap. Meng er het paprikapoeder en de peper door.
-
5
Roer de tonijn, rode ui en tomaat door de saus.
-
6
Beleg het midden van de wrap met spinazie en daarbovenop de tonijnsalade.
-
7
Vouw de zijkanten van de wrap naar binnen en rol op. Smakelijk!
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Energie:
1473 kJ
/
352 kcal
Vetten:
13,10g
waarvan verzadigd: 2g
waarvan verzadigd: 2g
Koolhydraten:
34.20g
waarvan suiker: 4,90g
waarvan suiker: 4,90g
Vezels:
6,40g
Natrium:
325g
Dit recept was geschreven door Trees Accou
(Redacteur Gezond Thuis).
Gepubliceerd op 28/07/2026. Laatste update op 09/09/2026.