Fruitbrochettes met rodevruchtendip
Zin een lekker dessertje, maar toch gezond? Kijk hieronder dan hoe je een lekker fruitbrochette maakt. Trouwens, ook ideaal als tussendoortje in de voormiddag!
Ingrediënten voor 4 personen
4 stukken fruit naar keuze
100 g rode vruchten: aardbeien, frambozen, bosbessen… (vers of diepvries)
150 g halfvolle plattekaas
2 eetlepels suiker
4 houten prikkers
Bereiding
-
1
Was het fruit en snijd het in hapklare stukjes. Schik de stukjes fruit op de houten prikkers.
-
2
Mix de rode vruchten en wrijf het mengsel door een fijne zeef.
-
3
Klop de plattekaas op, meng voorzichtig door de rodevruchtensaus en breng op smaak met suiker.
-
4
Serveer de rodevruchtendip met de fruitbrochettes.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Energie:
572 kJ
/
137 kcal
Eiwitten:
3,10g
Vetten:
1g
waarvan verzadigd: 0,65g
waarvan verzadigd: 0,65g
Koolhydraten:
27.10g
waarvan suiker: 25,10g
waarvan suiker: 25,10g
Vezels:
3,10g
Natrium:
0,09g