Toscaanse kruidenmix
Deze kruidenmix kan gebruikt worden voor pastagerechten, voor het kruiden van vlees en vis, voor het op smaak brengen van soepen en sauzen, ...
Ingrediënten voor 4 personen
2 delen gedroogde oregano
1 deel gedroogde tijm
1 deel gedroogde majoraan
1 deel gedroogde rozemarijn
1 deel gemalen korianderzaad
2 delen gedroogd basilicum
3 delen gemalen witte peper
½ deel gemalen kurkuma
1 deel paprikapoeder
3 delen gedroogde peterselie
½ deel gemalen laurier
Bereiding
-
1
Meng alle kruiden.
-
2
Voor de ‘delen’ die in de recepten gegeven worden, kun je bijvoorbeeld een theelepel gebruiken (1 deel is dan 1 theelepel).
-
3
Bewaar de mix koel, droog en donker in een goed afgesloten pot.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
waarvan verzadigd: 0,06g
waarvan suiker: 0,10g
Een recept van : Nierstichting in samenwerking met Spicewise.nu. Klik hier voor meer info.
Op zoek naar voedingsadvies?
Een diëtist kan je helpen je voeding aan te passen bij verschillende aandoeningen. Zo begin je met een nieuw eetschema dat haalbaar én lekker is.
